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原來這才是軟歐包的正確吃法,原來一直吃錯了

時間:2016-11-15 | 點擊:1204次

歐式面包是以德國堿水面包,就像中國的堿水饅頭一樣,個頭大,口感硬。法國長棍面包,奧地利雜糧面包等為代表的歐洲人常食用的面包,在原料選用上與日本面包和國內面包有很大區別。很多人不習慣吃歐包,但實際上,歐包更具備天然,健康,營養等特質。

  硬歐包掰開后,內芯柔軟而有韌性,但沒有海綿似的感覺,細密而均勻。大部分硬歐包是咸味的,面包里很少加糖和油。

  歐式面包都是個頭較大,分量較重,顏色較深,表皮金黃而硬脆,軟歐寶外酥內軟,主要特色是無糖無油,且方便健康。

今天教你怎么才能玩轉歐包,吃出新美味。

1.水果歐包三文治

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抹上酸奶或果醬,配送各種水果和堅果,美味看得見。

2.新鮮蔬菜和肉食

配上熟食的菇類,新鮮蔬菜和煎熟的肉類,滿足一天的正常的礦水化合物,營養和美味都兼顧。

作為面包界不太受國人歡迎的全麥面和和歐包,憑實力征服觀眾的現在同樣可以憑顏值征服你。


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